ＭＵＭＥ　



【11月のお休みのお知らせ】と
【かぼちゃプリンのお知らせ】です。

かぼちゃプリンの事は、
私のキャンプへの想いなどをすっ飛ばして
下へ下へ。

遅くなりまして、申し訳ありません、


＊【定休日】
月曜日・木曜日・日曜日

＊【上記と別に店休日】
5日(火)
8日(金)
15日(金)
27日(水)



前半休み多めですみません。
なぜならキャンプ行くから。
なぜなら焚き火するから。


焚き火って
ずっっと見ていられるのは何故でしょう。


焚き火の為にキャンプする様なもんです。
自然の中で
星空を見上げなが...



こんばんは。


地球が滅亡してしまえばいい。
と思ってしまう程、

二日酔いです。



昨日、スナックむめにご来店のお客様。
絡んでごめんなさい。


飲みすぎて、
ローストビーフ最中も、まぜ麺も
途中から作るのが面倒になり、
注文受けて、え〜！とか言って
ごめんなさい。


36歳アルバイトが長渕剛で、
ごめんなさい。



そして、
MUMEの裏事情や
私の腹黒い一面を赤裸々にお話ししてしまい、
恥ずかしい。


一応、
プライベートは謎に包まれたステキな店主。
というテイでやってますので、
なにとぞ...


おっはよう〜ございま〜す！(天の声)

消費税増税の世の中。
いかがお過ごしですか？

MUMEは、お値段据え置き内税です。


さて、
今日から来週にかけての営業が変則ですので、
お知らせ致します。

10月
1(火) 通常営業(11:00〜17:00)
2(水) 通常営業(11:00〜17:00)
3(木) 定休日
4(金) 店休日
5(土) スナックむめ(15:00〜21:00)＊スコーン無
6(日) 定休日
7(月) 定休日
8(火) 店休日
9(水) 通常営業(11:00〜17:00)
10(木) 定休日
...





こんばんは。
さてさて、牛乳嫌いの、
店主と36歳アルバイトが
抹茶ラテに懲りずに、
ほうじ茶ラテを出しました。


抹茶ラテより、
香ばしさが美味しい。




さてさて、ほうじ茶ラテなんかより
もう、スナックの事で頭がいっぱい。

沢山のご予約のご連絡、
本当に本当にありがとうございます。

ご来店頂ける方には個別にご連絡しておりますので
ご確認をお願い致します。



18時からは、ご予約のお客様のみのご案内です。
濃密な時間を一緒に過ごしたく。
楽しみにしております。
 


15時からオープンしてま...

こんばんは。
昨日給料日で懐が暖かいという方が多いでしょうが、自分は冷え冷えです。無給です。バイトです。

5日(土)のスナック営業に関して沢山のお問い合わせを頂きありがとうございます。

わざわざ酒飲みに来る物好きなんていないだろうと高を括っていたので焦りました。
店主の高笑いが聞こえてきそうでイラッとします。


情報が不足してましたので、詳細と予約について説明いたします。

◼️営業時間
①15:00〜18:00(フリー) 
②18:00〜21:00(予約制)
◼️席数
大体10席ぐらい
◼️Drink
お飲み物はアルコールのみ
(ビール、焼酎...




こんばんは。

明るいうちの、
しゅわしゅわしたアルコールをこよなく愛す
スナックむめ店主です。


はい、ようやくお知らせです。


10月5日(土曜日)
一晩限りの
スナックむめ
営業します。




【スナックむめ の最優先事項】

①明るいうちからのアルコール摂取。
かつ、
②お客さんとアルコールを酌み交わす。
かつ、
③ご近所さんの日常を大切に。 
かつ
④怪しげに。


という事で、

営業時間は15時から21時です。
ご近所さんの就寝時間と共に閉店です。


店外・店前での携帯電話は控えて...


こんばんは。

相変わらず
ビールが美味しくてたまらない。


【 お願いが4つ 】


①お向かいさんの自宅前に置いてある木材には
座らないでください。
ベンチではなく、大切な商売道具です。

想像してみました。

私も、
一生懸命作ったスコーンに座られたらどうだろうか？




②ありがとう。いつも並んでくれて。

お店を正面にして、右方向へ列が伸びていくような感覚が大事です。

時々、車が通るので軒下からはみ出ないように。

お隣のジュエリーショップさんの出入り口を塞がないように。 
注文が多くてすみません。

...


こんばんは。
9月です。


今回は、定期的にお知らせしております
スコーンについて。



丸い形の[MARUスコーン]

卵・乳製品は不使用。
きび砂糖・ココナッツミルクを使用。 

砂糖(きび砂糖)をギリギリまで減らし、米麹から作った甘麹を砂糖替わりに使いました。 

甘麹の優しい甘さを、塩麹の塩分がキュッとシメてくれます。


かなり甘さ控えめですが
甘じょっぱい、麹のじんわりした旨味と、
容赦なく口の中の水分を奪っていく、
小麦粉食べてんなーって感覚がたまりません。


糖質70%カットのビールを飲んで、
糖質の塊を食ら...


おはようございます。
フヌケの塊・MUME店主です。


1週間のお休みありがとうございました。


3日間の社員研修という名の
満腹アルコール漬けの日々も無事終わり、

フヌケ。 



さて、
店内から外に出る時に、
ドアのどこを押したらいいのか？
引いたらいいのか？

正面真ん中の木を一生懸命押すのか？

それ、柱です。


分かりやすく、プレートを付けました。

今まで
ちょっとだけ恥ずかしい思いをさせてしまって
ごめんなさい。


正解は


おす。


よろしくお願いします。




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